Carreta “Caminhos da Capacitação” volta a Itapevi com curso de panificação e açougue

A Prefeitura de Itapevi, em parceria com o Governo do Estado de São Paulo e o Fundo Social de São Paulo, recebe a partir da próxima segunda-feira (8), no Ginásio de Esportes (Avenida Rubens Caramez, 1.000), a Carreta “Caminho da Capacitação”. O programa oferece cursos gratuitos de qualificação profissional para Panificação e Açougue.

As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo site http://www.cursofussp.sp.gov.br ou presencialmente na própria carreta no Ginásio. A exigência para se inscrever no curso é ter idade a partir de 18 anos e não precisa ter nível fundamental completo. Mais informações também podem ser obtidas pelo telefone (11) 4141-4476 (ligação e WhatsApp).

As vagas são limitadas e o curso será oferecido durante dez dias (ou 40 horas) em três períodos: pela manhã, das 8h às 12h; à tarde, das 13h às 17h; e à noite, das 18h às 22h.

A iniciativa integra o programa Super Ação SP, que leva capacitação profissional gratuita para diferentes regiões do estado, ampliando as oportunidades de formação e geração de renda.

Sobre os cursos

O curso de panificação tem como objetivo capacitar o aluno para atuar como empregado em panificadoras, docerias ou para montar e gerir seu próprio negócio. Além disso, oferecer informações fundamentais para o conhecimento das modernas técnicas de fabricação de pães e doces, bem como a melhor operacionalização da seção de Padaria e Confeitaria em supermercados e similares.

Já a capacitação para Açougue (ou Magarefe) ensina os estudantes sobre manipulação de carnes, cortes nobres e acondicionamentos e capacita o aluno para desenvolver atividades relacionadas a desossa, limpeza e cortes de carnes de diferentes tipos: aves, suínos, bovinos e peixes, mantendo a higiene e limpeza do produto e do local de trabalho.